年初台中第一家藏壽司街邊店開幕的時候就轟動大家啦!可愛的傳統土藏造型建築就立在繁忙的大馬路邊~超級可愛的啦!這是日本傳統倉庫的建築~藏壽司的社長希望這裡就像是一個寶藏庫,中清店外有寬敞的停車空間、店裡除了多人座位區也有單人座,最重要的是一樣有滿五盤抽獎的活動喔!
白牆、黑瓦~ 這樣傳統的日式建築立在中清路旁,有點突兀但卻更能展現他的特色,藏壽司中清店的位置很好找~就在中清路最大的星巴克旁邊,這是全台灣第二家街邊店喔!而且兩家都在台中~台中真幸福~
走進店裡歡迎我們的就是熱情的招呼~服務從頭到尾都很讓人滿意唷!吧台旁邊有舒服的等候區~開幕之後想必也會擠滿來嚐鮮的人潮, 大家可以先上粉絲頁下載訂位App~來現場才不用久候。
店裡大部分的位置都是4到6人座, 位置和位置間都有用屏風隔開,壽司的旋轉台就會不停的在位置邊巡迴。另外中清店也有安排單人坐位喔!
等待壽司到達的過程中~可以來一杯熱茶唷!這兒的茶可不是一般般~店家準備了很像是抹茶的茶粉讓大家可以自己沖泡,想喝什麼濃度都可以自己調整,調味料的部分也是一應俱全, 姐個人推薦帶點香氣的柚子醋~有點鹹味又不會太鹹剛剛好!
第一盤吃的是黑胡椒燒霜鮪魚軍艦,多到滿出來的配料這樣一盤40塊~CP值真的很高啊!上面的洋蔥已經調過味道直接吃就很好吃
鮮蝦沙拉手卷、鮪魚沙拉手卷用看的就覺得澎湃,裡面沒有另外加上飯~ 滿滿的高麗絲吃起來很脆甜, 不過裡面沙拉醬加的不多~喜歡沙拉很多的朋友可能會覺得沒有味道。
炙燒系列是藏壽司的招牌~來這兒一定要點的! 炙燒蒜香鮮蝦~看起來沒有很美,但是入口的味道很不錯耶!特別的蒜味醬微微烤過之後香氣十足,這可以說是姐這次吃到的口味裡面排第一名!相較之下炙燒起司鮭魚口味就輸了一點點~但是單獨來吃還是好吃的啦!
山藥泥鮪魚軍艦~紅白配色整個很討喜,因為沒有加調味建議可以加一點醬油或是柚子醋, 一入口山藥泥就會讓口感變滑順,鮪魚丁沒有太多味道但是吃得出來新鮮。
鹽味蔥花海鮮軍艦上面也是滿滿的配料,但因為都切成丁狀有點難分辨是什麼東西,雖然說是鹽味~但是一點都不會死鹹,鹽味像是漂在最上層一樣~ 入口就散了。
酪梨鮮蝦握壽司可以說是這次吃到的第二名, 美麗的配色一上桌大家都驚艷啦!洋蔥絲、沙拉、鮮蝦、酪梨片、醋飯~清清爽爽看起來就舒服,洋蔥沒有辛辣味~只剩下爽脆的口感,綿綿的酪梨包住蝦肉和醋飯味道真是不錯!
秋刀魚握壽司,這也是加了一點鹽味的喔!厚厚的魚肉也是新鮮好口感~這樣的品質40元真的很值得一來再來!
到了令人緊張時刻就是要扭蛋啦!在藏壽司集滿五個盤子就可以有一次扭蛋的機會喔!盤子投進去之後上方的盤子會先撥一段動畫,時間不算太短~整個就在賣關子
===藏壽司店家資訊====
店名:くら寿司 藏壽司 台中中清路店
地址:台中市北屯區中清路二段777號
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