台中高級餐廳推薦:橡木炙燒牛排館.MEAT GQ Steak
人生中總是有很多值得慶祝事情、值得一起紀念的人,這天託閨蜜的福,二訪「MEAT GQ Steak」…
橡木炙燒牛排館.MEAT GQ Steak
地址:台中市南屯區益豐路四段699號
電話:(04)2383-0258
營業時間:12:00~22:00
料理區是開放的,卻一點都沒油煙,真是厲害…
Menu…餐點是以套餐的方式呈現,直接選擇前菜、湯品、主餐、副餐和甜點…
可以選擇一般飲料水或者是氣泡水,但是我忘了氣泡水要不要另外加價了…
桌上擺放的是鮮花,我喜歡…
不過我不喜歡雛菊就是了…
我們選擇的是氣泡水,服務生問我們要不要另外加檸檬…
餐前麵包 - 麵包上桌之後,還看的到微微的熱氣緩緩上升,「橡木炙燒牛排館.MEAT GQ Steak」的麵包是他們家的招牌之一,還有提供外賣…
再沾附上面的魚子醬一起吃,口感多了些層次感,旁邊的馬鈴薯泥是畫龍點睛的效果…
搭配的白蘆筍脆口鮮甜,我也很愛…
風乾後的火腿中間包覆著芝麻葉,再沾附一點巴薩米克醋,味道出奇的美好,有驚艷!
蟹肉玉米湯 - 這一道味道比較厚實一點,玉米的香氣也很濃郁…
雖然我不喜歡它的空氣感,不過牛肝菌的味道我是喜歡的…
真心覺得「牛排教父」的封號不是浪得虛名,牛肉真的處理的很好…
美國頂級NewPort牧場乾式熟成紐約克牛排 - $2850元,原本覺得老饕牛排的表現已經很不錯了,但是吃了一口乾式熟成牛排之後才發現:原來牛排可以不只是牛排…
蘿勒炒蘑菇 - 蘑菇炒過之後再加上大量的蘿勒醬,我因為本身就愛吃香菇,所以這道給讚!
清炒季節蔬菜 - 這蘆筍選的真好,只保留細嫩的地方,吃起來又多汁又輕脆…
舒芙蕾一定要趁熱吃哦!因為它的澎鬆度維持不久,很快就會塌了…
對面那個挑食鬼居然不愛吃水果,真的很想從他的頭敲下去…
新鮮的水果上面加了一陀sorbet,水果是當季的,所以有甜…
甜點的附餐…要不是飽的要死,其實我不會留下活口的!
熱拿鐵 - 咖啡的水準還不錯,喝的到咖啡的香氣,也不至於淡如水…
冰紅茶 - 我還沒拍就被偷喝了…
現打新鮮果汁 - 忘了有附餐的飲料,結果又點了一杯飲料,我腦殘了我!
以前寫文章的時候,都會想多寫一些新的餐廳,多嚐鮮一些不同的料理…
生命中的總是會有一些朋友來來去去,有的只是短暫停留、有的卻是一路陪伴…
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